1 novembre 2011
éclairs
Du miam qui date un peu, heureusement que les photos ne se périment pas !
Donc voici un éclair à la confiture de lait et brunoise de pommes caramélisées (la classe !), que j'ai honteusement délicieusement plagié ici et servi en dessert à la dernière séance de comité de ma troupe de théâtre :
pâte à choux à la cannelle
crème pâtissière à la confiture de lait
brunoise de pommes
glaçage confiture de lait et chocolat
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